Печи ротационные Bassanina

Ротационная печь Bassanina относится к типу печей с принудительной циркуляцией воздуха. Благодаря своей многофункциональности может использоваться для решения многочисленных задач, годится для выпечки различных сортов хлеба и кондитерских изделий как малых, так и средних размеров.

Печь может работать как на жидком, так и на газообразном топливе, а также от источника электроэнергии. Ее особая конструкция позволяет свести к минимуму потребление энергии, что обуславливает значительную экономию топлива и более экономичную эксплуатацию оборудования. Печь с поворотной тележкой оснащена тепловой изоляцией с предварительно напряженными слоями высокой плотности. Ни одна из ее частей не содержит токсичных материалов. Предлагается с электромеханической или с цифровой панелью управления.

Ротационные печи серии Rotor представляют собой собой печи с поворотной тележкой. Горелка и теплообменник расположены с задней стороны, что значительно сокращает занимаемую площадь.

Модель	Противни	КПД	Размеры			Мощность	Вес	Цена
	см	кг/час	A мм	B мм	H мм	кВт	кг	€
57	50x70	85	1239	1619	2068	1.7	1250	13900
68	60x80	125	1440	1930	2220	2.5	1430	14990
610	60x100	160	1630	2140	2220	3.0	1700	Уточнять
88	80x80	170	1630	2140	2220	3.0	1700	Уточнять
89	80x90	190	1630	2140	2220	3.0	1700	Уточнять
810	80x100	210	1840	2450	2220	3.8	1940	Уточнять
812	2x(60x80)	250	2000	3000	2600	3.8	2100	Уточнять

Ротационные печи серии Rotec. Это последняя ступень эволюции ротационных печей с тележками. Усовершенствованная конструкция обеспечивает дополнительную устойчивость печи и более удобный рабочий цикл. Утолщенный каркас обеспечивает повышенную прочность и улучшенные тепловые характеристики.

Система крепления двери с двумя соединительными разъемами обеспечивает более герметичное и удобное закрывание. Прочные шарниры гарантируют надежность и точность. Мощный парогенератор расположен внутри пекарной камеры. Благодаря используемой высокоэффективной паровой системе (HPSS) модульного типа возможно увеличение его массы до 46% и увеличение поверхности парообразования до 92%. Новая система смены воздуха в конце выпекания обладает чрезвычайно высокой эффективностью.

Модель	Противни	КПД	Размеры			Мощность	Вес	Цена
	см	кг/час	A мм	B мм	H мм	кВт	кг	€
68	60x80	125	1440	2250	2350	2.5	1550	Уточнять
610	60x100	160	1630	2460	2350	3.0	1800	Уточнять
88	80x80	170	1630	2460	2350	3.0	1800	Уточнять
89	80x90	190	1630	2460	2350	3.0	1800	Уточнять

Ротационные печи серии Roller представляют собой печи с поворотной тележкой с передним расположением горелки и теплообменника. Данная особенность позволяет решать некоторые специальные производственные задачи и устанавливать рядом несколько печей.

Модель	Противни	КПД	Размеры			Мощность	Вес	Цена
	см	кг/час	A мм	B мм	H мм	кВт	кг	€
68	60x80	125	1910	1550	2220	2.5	1550	16190
610	60x100	160	2110	1750	2220	3.0	1760	Уточнять
88	80x80	170	2110	1750	2220	3.0	1760	Уточнять
89	80x90	190	2110	1750	2220	3.0	1760	18460